Jean-Claude MBAE
GROUPE HAWASSI
+33 6 13 53 66 58
Jean-Claude, l'un des meilleurs traiteurs d'Afrique !
Jean Claude Mbae, un traiteur comorien passionné de cuisine et de gastronomie, est connu pour sa cuisine délicieuse et savoureuse qui marie les saveurs comoriennes et françaises. Né aux Comores, il a grandi en France et a travaillé dans des restaurants de renom, notamment à l'Hôtel Intercontinental de Paris.
En 2006, Jean Claude a décidé de lancer sa propre entreprise de traiteur, offrant ses talents culinaires pour des événements privés et professionnels. Depuis, il a travaillé pour de nombreux clients prestigieux, tels que le Ministère de la Culture et de la Communication, l'Agence Française de Développement, le Musée du Quai Branly et bien d'autres encore.
Jean Claude Mbae est passionné de cuisine et de gastronomie depuis son plus jeune âge. Il aime utiliser des ingrédients frais et de qualité, issus des terroirs comoriens et français, pour créer des plats délicieux et raffinés. Il propose une cuisine à la fois traditionnelle et innovante, adaptée aux besoins et aux préférences de chacun de ses clients.
Sa cuisine est un véritable voyage culinaire qui permet de découvrir les saveurs et les arômes uniques des Comores, tout en s'inspirant des techniques culinaires françaises. Les plats proposés par Jean Claude Mbae sont préparés avec soin et présentés avec élégance, pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à ses clients.
En plus de sa cuisine, Jean Claude Mbae est également connu pour son sens de l'hospitalité et sa grande attention aux détails. Il travaille avec son équipe pour offrir un service irréprochable et personnalisé, afin de garantir la satisfaction de ses clients à chaque événement.
En somme, Jean Claude Mbae est un traiteur comorien talentueux et passionné, qui propose une cuisine raffinée et savoureuse, alliant les traditions culinaires comoriennes et françaises. Sa passion pour la gastronomie et son engagement pour offrir une expérience culinaire unique et mémorable font de lui une référence incontournable dans le monde de la gastronomie événementielle.
